为什么旅游景点的饭菜都很难吃?

我想无非就是因为服务对象大都是外地人,不敢跟商户较真,而且这些人中基本不可能有回头客,所以贵且不必讲究质量,能宰一刀是一刀,已经是这些商户不约而同的规了。因为即使商户们讲究物美价廉也不会因此而生意更好,即使待客人如亲人,也不可能因此而获益,反而可能因为自己的实诚而导致成本升高、利润下降,天下有这么傻的商人吗?

主要原因:

一是旅游景区多是租金贵,羊毛出在羊身上。他们的租金哪里来,他们钱哪里来,还不是从游客身上赚来的。而且旅游景区基本上都是游客非常多的,我就贵点,这个不吃那个吃,总会有很多客人消费的;

二是人工成本贵。很多景区地处偏远地段甚至山区,交通不便。旺季时游客如织,淡季时,鬼影子不见一个,人们大都不愿意到这些地方打工,所以餐饮业的招工很难,人力成本高;

三是运营成本高。如要所述,大部分景区交通不便,有些景区本身就在大山、大河、大湖或者偏僻地区,运输、采购成本肯定要高出一般餐馆不少。

相关文章

江西美食你的第一印象是什么?

对江西美食,没什么印象,不过,这也就是印象。江西人喜爱咸辣,重口味,各地菜肴自成特色,说不上哪里更出色,出了江西便难得一见,外地游客多半不会留有念想。不过,瓦罐 …

分享到朋友圈

为什么旅游景点的饭菜都很难吃?