马上就是清明小长假了,大家都有啥打算呢?一想到景区人山人海的场景,真是心生恐惧,我还是找个安静的地方踏踏青、度个假算了。这个季节去山里是个不错的选择。可以挖笋、摘野菜、还可以去田野里放风筝。比起去景区看人,我还是喜欢这样的度假方式。朋友家住在安吉报福镇,每年的春天我们都会去他家挖笋,特别有意思。
来到竹山,不管是大人还是小朋友都非常的兴奋,还没听完挖笋的诀窍,一个个就开始在山上找笋挖笋了。在竹山中找笋可是一门技术活,没挖过的可能会空手而回。看这里,发现什么不同了吗?据本地人说找这种没有露头的笋,首先要看地上的泥是否有拱起开裂的现像,这说明底下有笋在往上顶。
轻轻扒开一层土就能看到竹笋的尖头,顺着笋尖头所朝的方向挖出一条小沟。挖开一边泥后,根据笋的长度往下挖,看到笋的底部,就可以用锄头在底部把笋锄断,这样一棵竹笋就完整的挖出来了。能找到一棵笋,又能亲手把它挖出来,那份收获的喜悦远远大于竹笋本身的价值。
竹林里有很多野花非常漂亮,还有各种野菜。这个是蕨菜,有些人说有毒,有些人又说没毒可以放心吃,连央视都出来报道,我到现在也没弄明白到底是可以吃还是不可以。反正有些人一直在吃。
山里面除了花花草草还会遇见一些小动物。无意中发现了一条四脚蛇。估计也就是蜥蜴的一个品种吧。小朋友非常好奇,一直围着看。对于现在的孩子来说,由于功课忙,还要上各种兴趣班,亲近大自然的机会越来越少,所以趁着小长假去山里放松一下也是一种非常不错的体验。
亲手挖的笋和咸肉一起炖,这味道真是鲜掉眉毛。想要品尝当季的美味,趁着小长假赶紧行动起来吧。