一提到吃，心情就特别的好，因为我是个喜欢吃的人，其他城市的不出名小吃我不太了解，但是作为一个东北人，我说说东北那些不出名而且好吃的小吃吧。
酸黄瓜（老黄瓜）
东北农村的菜园子，从夏季至秋季一直留有几根不被摘下的黄瓜，深秋的时候黄瓜都长的大大粗粗的，颜色也变会成浅咖色，长成这种程度的老黄瓜口感是那种天然的酸，可以老黄瓜炒肉、老黄瓜煲排骨汤等。老黄瓜里剩下的种子已经成熟，可以留着第二年再播种黄瓜。
贼不偷（绿色柿子）
“贼不偷”是一种绿色的柿子，拿在手里就像是个没熟儿的西红柿，可掰开之后里面是黄绿色的瓤，瓤的上面还覆盖层泛起的沙，那味道酸甜沙口。小时候问过妈妈这种绿色的柿子为什么叫“贼不偷”，妈妈说因为柿子的颜色跟没熟的柿子不好区分，就是贼来了也不会偷，所以叫“贼不偷”。
菇茑
菇茑也有人叫“姑娘儿”，是一种柠檬黄色的小果子。还是“小宝宝”没成熟的菇茑，是东北10几岁孩子们娱乐的玩具之一，孩子们会用各种办法把里面的种子从芝麻大小的菇茑口端一颗颗挤出来，并保证菇茑外皮的完整，之后放在嘴里可以连续的咬出响声。可熟透的菇茑放在嘴里咬破之后，会流出少量的汁，味儿甜甜的，里面有小颗粒的种子，所以口感上还很有质感的。
粘豆包
糯米的外皮儿，小红豆的馅儿，长的像大个的元宵。有糯米皮儿的，有大黄米皮儿的，蒸着蘸白糖吃。
东北大碴子粥 +咸鸭蛋
大碴粥就是玉米粥，不过是大颗粒的玉米加芸豆熬制的，煮粥的时候放有小苏打，所以除了天然的玉米的味道，口感还很润滑，吃大碴粥一定配上咸鸭蛋才算完美。
饭包
一般东北的粗粮馆才能吃到，是用大个生菜叶儿或大白菜叶儿裹上各种吃的，一般裹有：二米饭、土豆泥、香菜、大葱，再配上各种酱（大酱、辣酱、肉酱），饭包一般用手捧着吃，而且越吃越想吃，可谓是下饭佳肴。
花盖冻梨
冻梨是经过冷冻后变质的一种东北水果，一般采用花盖梨冷制。冷冻后的梨汁多，酸甜可口，外皮颜色呈黑巧克力色。
哈尔滨烤冷面
哈尔滨路边极具特色的小吃，黑龙江省鸡西一男子发明，有碳烤、铁板烤、油炸冷面三种。口感很劲道，酱香扑鼻。
