去弯弯一定不要错过包罗万象美食云集的夜市,夜市可以吃到原汁原味弯弯本地特色的小吃。夜市对吃货来说简直就是“饕鬄盛宴”。弯弯基本上每个城市都有夜市,夜市的规模大小不一,有的夜市很接地气儿,东西好吃实惠有弯弯特色,有的夜市已经商业化,找不出弯弯原汁的味道。有的城市甚至有几个夜市,每个夜市各有特色,下面我介绍两个我认为比较接地气儿的夜市。
台北士林夜市
士林夜市是弯弯比较有名气规模较大的夜市,店面摊贩500家以上,商品丰富,琳琅满目,夜市主要分为两大部分,一部分是商业巷子,商业巷子里有服饰店、礼品店、特产店等,一部分是小吃密集的美食巷子。美食巷子里的大饼包小饼,生炒花枝鱿鱼、碳烤肉卷、烤木瓜、蜜豆冰、青蛙下蛋、胡椒饼等都是很不错的选择。
胡椒饼
弯弯的人气小吃窑烤胡椒饼,外酥内香,猪肉馅里面带着点中药味儿和浓浓的胡椒味儿,趁热吃味道最佳。 大肠包小肠 糯米肠里包着肉肠及配大蒜片。
蚵仔煎
弯弯很有名的小吃,牡蛎、鸡蛋、青菜加薯粉煎制的,煎好后会洒上番茄酱,味道酸酸中带着鲜。
花莲自强夜市
花莲自强夜市现已搬迁至东大门夜市。夜市的规模不是很大,但是里面的小吃多种多样,有面线、蒋家官财板、海鲜烧烤,炸葱油饼、麻薯、烧仙草、猪血糕、烤玉米,还有各种鲜榨果汁等。
蒋家官财板
“官财板”是升官发财的意思。是用厚厚的土司裹上鸡蛋油炸之后再挖空中间的土司,挖空的部分放入各种馅。
公正包子
去夜市的路上就有弯弯人推荐,说一定要吃夜市的公正包子。店铺的位置很好找,就在夜市入口不远处,来了之后发现还没开市就有好多人在包子铺前排队等候,包子有菜包肉包两种,包子鲜中带着甜味儿。