东北山多，树多，污染少，所以山产品都是宝。我介绍些方便携带、经济实惠，产自大山里的野生食品。
野生蓝莓（都市）
野生蓝莓，东北人也称都市，紫色，像黄豆粒一样大，主要生常在大兴安岭地区的深山里。每年夏季，都会有些当地人采摘，到集市上去卖，由于蓝莓生长在深山里面，所以采摘难度很大，听说有人采摘时还付出了生命。野生蓝莓除了有新鲜的果实外，还被当地人制做成了蓝莓干、蓝莓酱、蓝莓果汁等。
野生菇娘
我们都知道黄色的菇娘，但是东北山里还生长着橘红色的山菇娘，山菇娘味儿略苦，对降血压，心脑血管都有预防作用，每年秋季总会有些老人，大包小包的买回家里，用针把每个山菇娘的皮儿串联起来，挂在自家屋外的门口，冬季的时候食用。
野生榛蘑
只生长在浅山里的野蘑菇，目前人工还无法培育出来，秋天当地人采摘后晒成干保存，榛蘑是有名药材，对夜盲症，消化系统都有帮助，也被誉为东北特产的“第四宝”。榛蘑口感顺滑，比一般集市上的卖的蘑菇味道浓厚，所以适合与其它菜搭配着食用，东北过年时餐桌上不可少的一道菜“小鸡炖榛蘑”。
野生猫爪子菜
菜的外形跟它的名字一样，长的像一只只猫的爪子。东北的野生猫爪子菜，属于保健类别的野生菜，菜里富含丰富的微量元素与多种维生素，目前生长在长白山的较多些，菜的味道清香，可炒鸡蛋，由于不好保存，一般采摘之后冷冻或泡在盐水里封存。
野生榛子
榛子在东北盛产，东北山区的公路两旁，总能看到一些自然成长的榛子树，所以榛子在当地价格也不贵，榛子营养价值高，富含有八种人体所需要的氨基酸，被誉为坚果之王。
野生蒜
小时候总去山里挖，现在山里没有那么多了。蒜很小，比花生豆大些，住在东北延边的朝鲜人，喜欢把野生蒜腌制成咸菜来出售。
野生五味子
五味子主要生产在东北的小兴安岭地区，东北的野生五味子表面光滑，对人的中枢神经有益处，身边有些朋友在用五味子泡水喝，据说对睡眠很有效果。
东北的大山里面，就像一个藏着纯天然食品的大宝藏，山里的特产也是各种多样，野生松茸、野生山参，野生木耳、野生花椒、野生核桃、野生松子......
