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作为一个饭店协会单位,动员自己的会员订阅本行业的报纸,其实也无可厚非,大家争议的焦点应该是订阅的数量,即每个饭店最少订阅10份。
查阅了一下该通知,并没有发现有关强制性订阅的内容,也没有发现如果不完成任务有什么处罚措施之类的文字。和大家分享如下观点:
一、浙江省饭店业协会所说的饭店是干什么的?有必要订阅旅游行业报纸吗?
在浙江省饭店业协会官网上,有《浙江省饭店业协会规范》,其中第二条规定:
本《规范》所称的饭店包括在浙江省境内开办的各种经济性质的提供住宿、餐饮、会议场所等服务项目,冠以酒店、饭店、宾馆、度假村等名称的饭店(以下统称饭店)。
所以,这个问题讨论的饭店应该是指规模较大、设施优良,能够提供食宿服务的大型宾馆、酒店、饭店等。是每一个旅游目的地为旅游提供食宿服务的主体。特别是大型的旅游团队,更是需要大型的饭店参与接待和服务。不是一般意义上单纯提供餐饮服务的侠义饭店、餐厅、小吃店之类的饭馆。
有了这样一个概念,一个比较大的饭店,作为旅游业为游客提供食宿服务的主体,订阅有关行业报纸,及时获取行业信息,参与行业的联动、竞争,提高本饭店的服务质量,确实很有必要。
二、一个饭店订阅10份报纸,会否给饭店造成不必要的负担?
现在旅游业越来越成为居民消费的新时尚,对饭店业既是一个机遇,也是一个挑战,在提高饭店的硬件设施的基础上,突出地域文化、行业文化、本饭店的企业文化,也是饭店业发展的一个方向和经营理念的转换。
现在星级酒店遍地开花的情况下,一个饭店订阅10份报纸,每份180元,共计1800元,平摊到每月,也就是150元。这样一个费用,对于大型的具有食宿接待功能的饭店来说,根本就不是钱的问题,而是经营理念、管理方式的问题。
三、订阅那么多的报纸有什么用处?
一个大的旅游饭店,如果每个房间为游客提供一份报纸,10份会够吗?如果再加上餐厅、会议厅、休息厅等,这10份报纸够用吗?
所以,不是10份报纸多不多的问题,而是愿不愿意为食宿的旅游提供更多的服务,提供更加方便的阅读。
四、游客会看这些报纸吗?
这个不应该是个问题,在倡导全面阅读的时代,不是有没有人看,而是我们能不能为游客提供一些可以阅读的书籍、刊物、报纸等。
不可否认,现在已经进入了网络时代、多媒体时代、无纸化办公时代,但纸质传媒的作用仍然不可取代。特别是对于饭店来说,可以重复阅读,方便阅读,其实是很受阅读者喜欢的类型。
现在的饭店一般都有网络、无线WIFI等,但房间里能够放一份报纸、一本杂志,对于喜欢阅读的游客绝对是一份美好的体验。它阅读方便,无辐射,字体优美大方、油墨和纸张的味道,都要大大胜过手机的阅读体验。