沙县著名的除了小吃，还有历史古迹及自然风光。
沙县有一处历史遗存古迹，是拥有闽南式古民居建筑群的水美古堡。水美古堡位于沙县凤岗街道水美村，由三座古堡（双吉、双兴、双元）组成的土堡建筑群，双吉古堡里的敬德堂建于清道光年间，双兴古堡里的致美堂建于咸丰年间，双元古堡里的慎修堂建于同治年间，其中双元古堡的慎修堂占地面积最多，约有6000平方米，是清朝道光年间用时13年建造而成。
双元堡周围的土制外墙高达18米，外墙上的圆形拱门及偏门都是由花岗岩镶砌而成，其中正门上方刻有四个大字“奠厥攸居”，是奠居正位，定民之居的含义，此外，土堡外墙两侧设有用于观察外来侵略者的碉楼。
土堡内设有客厅、卧室、书房、厨房、储藏间等共计99个房间，据资料记载，如果土堡内储足粮食够三百人足不出户几个月食用。
相传，双元堡曾经的主人是清代时期的张洵第，他做桂花茶叶生意，发家致富后建造了双元堡，遗憾的是他致富后在贩卖茶叶中掺入树叶造假，被人发现后名誉失信，生意惨败。时至今日，土堡中仍然可见到两颗百年的桂花树。
沙县自然景观喀斯特地貌的七仙洞，洞内钟乳石浑然天成；沙县城关的十里平流，沿岸七峰叠翠，古迹宏伟壮观；沙县罗岩山青山叠翠古树参天，罗岩古道怪石嶙峋。
沙县小吃闻名全国各地，小吃美食文化最早起源于中原黄河流域的夏商周、晋、宋。后来中原人南迁沙县时，把中原的美食文化一同带入沙县，至今沙县小吃部分烹饪做法还保留着原始方式。到沙县旅游，沙县小吃文化城是必去之处，文化城面积达3.8万平方米，内集有特色餐饮、酒店住宿、娱乐设施为一体化的休闲场所。
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